Thuvaran Chatney(துவரன்சட்னி)
தேவை:--கடுகு:--1டீஸ்பூன், உளுத்தம்பருப்பு:--6டீஸ்பூன், மிளகு:-1/2டீஸ்பூன்,
சீரகம்:---1டீஸ்பூன் ,தக்காளி:---2நறுக்கியது,கறிவேப்பிலை, கொத்தமல்லி:---
சிறிதளவு, மிளகாய்வத்தல், உப்பு:---தேவைக்கேற்றபடி, பெருங்காயப்பொடி
:---1டீஸ்பூன். வாழைக்காய் வேக வைத்து உரித்த தோல்::-----2கப்.
செய்முறை:---மேற்கூறிய எல்லா பொருட்களையும், எண்ணெய் ஊற்றி
வறுத்து,மிக்ஸியில் நன்கு அரைக்கவும். சக்தி, நிறைந்த, மிகவும்,
ருசியான இந்த சட்னி, சாதம், இட்லி,தோசை, சப்பாத்தி, பொங்கல்
எல்லாவற்றிற்கும், உகந்த சைட் டிஷ்.
கருத்துக்களை , மின் அஞ்சல்,முகவரிக்கு அனுப்பவும்
girija46@icloud.com
தேவை:--கடுகு:--1டீஸ்பூன், உளுத்தம்பருப்பு:--6டீஸ்பூன், மிளகு:-1/2டீஸ்பூன்,
சீரகம்:---1டீஸ்பூன் ,தக்காளி:---2நறுக்கியது,கறிவேப்பிலை, கொத்தமல்லி:---
சிறிதளவு, மிளகாய்வத்தல், உப்பு:---தேவைக்கேற்றபடி, பெருங்காயப்பொடி
:---1டீஸ்பூன். வாழைக்காய் வேக வைத்து உரித்த தோல்::-----2கப்.
செய்முறை:---மேற்கூறிய எல்லா பொருட்களையும், எண்ணெய் ஊற்றி
வறுத்து,மிக்ஸியில் நன்கு அரைக்கவும். சக்தி, நிறைந்த, மிகவும்,
ருசியான இந்த சட்னி, சாதம், இட்லி,தோசை, சப்பாத்தி, பொங்கல்
எல்லாவற்றிற்கும், உகந்த சைட் டிஷ்.
கருத்துக்களை , மின் அஞ்சல்,முகவரிக்கு அனுப்பவும்
girija46@icloud.com
No comments:
Post a Comment