Plantain flower chatney.

 வாழைப்பூ   சட்னி.
தேவை:---கடுகு:---1டூஸ்பூன்,உளுத்தம்பருப்பு:---5டீஸ்பூன்,   தேங்காய்துருவியது:----1/2கப்
நறுக்கிய தக்காளி:--2,    கறிவேப்பிலை,  கொத்தமல்லி:----சிறிதளவு,
மிளகாய்வத்தல்:------2,கள்ளன்   எடுத்த,   வாழைப்பூ:-3கைப்பிடி   அளவு.
பெருங்காயம்:---சிறிதளவு.உப்பு:-தேவையான அளவு. சர்க்கரை1/2 டீஸ்பூன்.
செய்முறை:---மேற்கூறிய,     எல்லா பொருட்களையும்,  எண்ணெய் விட்டு,வதக்கிய, பின்பு,
மிக்ஸியில்,நன்கு    மசிய. அரைக்கவும்..  மிகவும்    ருசியான    இந்த     துவையல்,ஜீரணத்திற்கு
உகந்தது.  சாதம்     இட்லி,     தோசை,     சப்பாத்தி,   பூரி    எல்லாவற்றிற்கும்,      ஏற்ற. சைட்   டிஷ்ஷாகவும்      இருக்கும்     என்பதில்,      சந்தேகமே. இல்லை.
                   கருத்துக்களை    மின்   அஞ்சல் முகவரிக்கு   அனுப்பவும்
                      girija46@icloud.com